Op het menu vandaag!

zomerMisobouillon met noedels en gerookte tempeh.

Gelakte aubergine, rijst-linzen pilaf, boekweit-wortel koekje, bloemkool en groene boontjes met tahinsaus, frisse rode kool met appel en citrus, komkommer met tofupesto, kimchi, salade van jonge spinazie en barbarakruid met mosterdvinaigrette.

Panacotta van amandelmelk met kersen en notencrumble.