Het wordt weer reuzelekker vanavond!

dsc_6471Wortel sinaasappelsoep met geitenkaas.

Tartaar van rode biet met burrata van buffelmozzarella, tofukrokantje, soufflé van knolselder en aardappel, salade van gepofte kerstomaten, avocadocrème met zure room, orzo pilaf met pastinaak, pompoen en gele paprika, frisse daikon met venkel.

Speculoostaartje met mousse van bosvruchten.